El martes 25 de noviembre de 2025, Roberto Miguel Chanis Henríquez, estudiante de la Licenciatura en Ingeniería Industrial, de la Facultad de Ingeniería Industrial (FII), en la Universidad Tecnológica de Panamá (UTP), en Coclé, dio un importante paso en su formación profesional al sustentar su tesis de investigación titulada: “Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante urbano en la empresa Chanis Car Wash en la ciudad de Natá de los Caballeros, distrito de Natá”.

Esta propuesta nace de una necesidad real en la comunidad y busca ofrecer una solución que combine emprendimiento, cultura y desarrollo social, creando un espacio que aporte valor tanto al negocio como a la población local.

La sustentación se realizó en un ambiente cargado de entusiasmo y respeto, con la presencia de los profesores Mgtr. Yaneth Gutiérrez, Mgtr. Miguel López y el Dr. Francisco Arango (asesor del proyecto de investigación). Roberto estuvo acompañado por su familia, reflejando el compromiso y la pasión que lo impulsan a contribuir al progreso de su entorno.

El objetivo principal del estudio es evaluar la viabilidad de instalar un restaurante urbano en las instalaciones de Chanis Car Wash, ubicado estratégicamente en la Carretera Interamericana, en Natá. Este espacio busca ofrecer platillos típicos de la gastronomía criolla, con precios accesibles y un ambiente cómodo para conductores, residentes, trabajadores y visitantes.

La propuesta responde a una problemática concreta: la escasez de opciones gastronómicas saludables y asequibles en una zona de alto tránsito. Con este proyecto, Roberto no solo plantea diversificar las actividades comerciales de Chanis Car Wash, sino también generar empleo, dinamizar la economía local y crear un punto de encuentro social y cultural para la comunidad. Este logro refleja el talento y la dedicación de los jóvenes de nuestra región coclesana, quienes con ideas innovadoras contribuyen a construir un futuro más próspero.

CC/Coclé