El 17 de julio un grupo de 25 estudiantes de la Licenciatura en Mecánica Industrial de la Facultad de Ingeniería Mecánica (FIM) del Centro Regional de la Universidad Tecnológica de Panamá (UTP), en Coclé, realizó una visita académica a las instalaciones de Nestlé Panamá, con el propósito de fortalecer su formación profesional mediante la observación directa de los procesos productivos, el funcionamiento de equipos industriales y la aplicación de tecnologías utilizadas en la industria alimentaria.

Esta experiencia permitió a los estudiantes analizar el funcionamiento, operación y aplicación de las máquinas térmicas, relacionando los conocimientos adquiridos en el aula con los principios de la termodinámica y la conversión de energía aplicados en entornos productivos reales.

Durante el recorrido, los estudiantes conocieron los procesos de elaboración de pasta de tomate y kétchup, así como las áreas de calderas y mantenimiento, donde pudieron apreciar la importancia de la ingeniería mecánica en la operación eficiente de los sistemas industriales. La Facultad de Ingeniería Mecánica agradece profundamente a Nestlé Panamá por recibir a los estudiantes de la UTP y por su valioso aporte a la formación académica de futuros profesionales.

La actividad fue organizada por la Coordinación de Extensión de la FIM a cargo del Ing. César Fernández. De manera especial, se expresa un agradecimiento a la Ing. Neryana Núñez, la Ing. Zorielis Ramírez y al Técnico Hildebran Vázquez, quienes compartieron sus conocimientos, experiencia y compromiso con la educación.

CC/Coclé