El miércoles 9 de septiembre de 2026, en un importante paso hacia la culminación de su formación académica, el estudiante Abraham Alejandro Escalona Sposito sustentó con éxito su Trabajo de Graduación Teórico-Práctico para optar por el título de Licenciatura en Mercadeo y Negocios Internacionales, de la Facultad de Ingeniería Industrial (FII) del Centro Regional de la Universidad Tecnológica de Panamá (UTP), en Coclé.

La investigación, titulada “Análisis de la viabilidad comercial del lanzamiento de tequeños congelados por el restaurante El Cuarto Bate en Aguadulce, provincia de Coclé”, surge de la necesidad de identificar nuevas oportunidades de negocio que permitan diversificar la oferta gastronómica local y responder a las tendencias de consumo de productos prácticos, innovadores y de fácil preparación. El estudio busca determinar el potencial de aceptación y comercialización de este producto dentro del mercado aguadulceño, aportando información relevante para la toma de decisiones empresariales.

Como parte del desarrollo del proyecto, Escalona Sposito llevó a cabo una investigación de campo sustentada en la aplicación de encuestas, entrevistas y grupos focales, herramientas que permitieron recopilar información directa y confiable sobre la percepción de los consumidores, sus hábitos de compra y las oportunidades de posicionamiento del producto. Asimismo, evaluó las variables del marketing mix o modelo de las 4P: producto, precio, plaza y promoción, con el propósito de diseñar una propuesta de valor competitiva y alineada con las expectativas del mercado objetivo.

Los resultados obtenidos permitieron identificar la segmentación del mercado, estimar la demanda potencial, conocer las preferencias de los consumidores y analizar el nivel de competencia existente. Estos hallazgos proporcionan una visión integral del entorno comercial y constituyen una base estratégica para el posible lanzamiento de los tequeños congelados por parte del restaurante El Cuarto Bate.

El acto académico fue evaluado por el jurado conformado por el Mgtr. Luis Urieta, el Mgtr. Miguel López y el Dr. Francisco Arango, quien además fungió como asesor de la investigación. Durante la sustentación, los docentes destacaron el rigor metodológico, la pertinencia del tema abordado y el aporte práctico del estudio para el fortalecimiento de iniciativas empresariales en la provincia de Coclé.

Al finalizar la presentación, los miembros del jurado felicitaron al estudiante por la calidad de su trabajo investigativo, resaltando su compromiso académico, capacidad analítica y la relevancia de los resultados obtenidos para el sector comercial y gastronómico de la región.

CC/Coclé